Bebernos el té o el café a altas temperaturas incrementa el riesgo de padecer cáncer de esófago.

Ciudad de México.- Un equipo de científicos chinos ha concluido que la ingesta de bebidas muy calientes eleva las probabilidades de desarrollar cáncer de esófago. Los expertos han realizado un estudio para el que han analizado los datos de 450 mil personas.

El estudio sugiere que el riesgo que corren consumidores habituales de alcohol y fumadores de desarrollar cáncer de esófago se multiplica al combinarlo con la ingesta regular de café o té a altas temperaturas, informa The Guardianremitiéndose a un artículo publicado en la revista Annals of Internal Medicine. Un alto consumo de alcohol combinado con el hábito de beber té muy caliente eleva el riesgo relativo de desarrollar le enfermedad hasta cinco veces.

Hasta ahora investigaciones anteriores habían sugerido, de acuerdo a esta “hipótesis térmica”, que los líquidos calientes incrementaban el peligro de otros factores de riesgo, recuerdan los investigadores.

Fuente: Sin Embargo.

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